В кастрюлю налейте 2 стакана воды, добавьте бутоны лаванды и сахар/мед. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до минимума.
Перемешайте до растворения меда/сахара, накройте и дайте настояться 10-20 минут, чтобы лаванда придала воде аромат.
Перелейте оставшиеся 4 стакана воды и свежевыжатый лимонный сок в кувшин. Используя сито, перелейте туда же засахаренную лавандовую воду, следя за тем, чтобы бутоны лаванды не попали внутрь.
Охладите лавандовый лимонад с лимоном в холодильнике в течение 30 минут. Добавьте лед в кувшин непосредственно перед подачей на стол.