Самые вкусные сырники из рикотты

Любое утро заведомо станет чудесным и вдвойне приятным, если его начать с приготовления сырников! Мы нашли классный рецепт, который очень легко и быстро позволит сделать вкусный завтрак и порадует ваших близких.
Ингредиенты:
  • 2-3 пачки сыра рикотта
  • 1 яйцо
  • Половина стакана сахарного песка
  • Стакан муки
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта по желанию
Способ приготовления:
Смешайте яйцо, сыр рикотта, ваниль и сахарную смесь.
Добавьте муку и разрыхлитель. Все перемешайте в однородную массу.
Столовой ложкой или большой ложкой для мороженого зачерпните смесь, обваляйте шарик в муке и сформируйте плоскую котлету.
Нагрейте масло в сковороде на медленном или среднем огне. Когда оно станет горячим, положите сырники. Накройте крышкой, жарьте до тех пор, пока обе стороны хорошо не подрумянятся.
Подавайте сырники теплыми со сметаной или джемом.
Приятного аппетита!
Редактор: Анастасия Сазонова