Любое утро заведомо станет чудесным и вдвойне приятным, если его начать с приготовления сырников! Мы нашли классный рецепт, который очень легко и быстро позволит сделать вкусный завтрак и порадует ваших близких.
Ингредиенты:
2-3 пачки сыра рикотта
1 яйцо
Половина стакана сахарного песка
Стакан муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ванильного экстракта по желанию
Способ приготовления:
Смешайте яйцо, сыр рикотта, ваниль и сахарную смесь.
Добавьте муку и разрыхлитель. Все перемешайте в однородную массу.
Столовой ложкой или большой ложкой для мороженого зачерпните смесь, обваляйте шарик в муке и сформируйте плоскую котлету.
Нагрейте масло в сковороде на медленном или среднем огне. Когда оно станет горячим, положите сырники. Накройте крышкой, жарьте до тех пор, пока обе стороны хорошо не подрумянятся.